日本生鮮魚貨
日本甘鯛 ( あまだい)生食級魚排
日本甘鯛 ( あまだい)生食級魚排
生食級就是最頂魚排、退冰就能做生魚片
豐洲市場新鮮直送澎湖殺魚高手親自處理
甘鯛是日本馬頭魚很高檔食材
在京都人眼中可說是魚中珍品
口感真的很嫩很嫩還充滿油脂
肉質很細緻軟嫩真的非常好吃
做刺身口感較軟、煮過更好吃
適合清蒸、乾煎
退冰建議 請用冰箱冷藏退冰3-4小時
生魚片退冰 可用鹽水退冰、冷藏退冰
生食級就是最頂魚排、退冰就能做生魚片
豐洲市場新鮮直送澎湖殺魚高手親自處理
甘鯛是日本馬頭魚很高檔食材
在京都人眼中可說是魚中珍品
口感真的很嫩很嫩還充滿油脂
肉質很細緻軟嫩真的非常好吃
做刺身口感較軟、煮過更好吃
適合清蒸、乾煎
退冰建議 請用冰箱冷藏退冰3-4小時
生魚片退冰 可用鹽水退冰、冷藏退冰
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